キャラメルバナナクリーム
アイスにもパンケーキにもプリンにも!!
お菓子向けの万能ソースをご紹介です**
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キャラメルバナナクリーム
【材料】
〇バナナ・・・・・・・・・・・・・・2本
〇グラニュー糖・・・・・・・・50g(A)
〇水・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(A)
〇生クリーム・・・・・・・・・・50cc
【作り方】
1.(A)をフライパンに入れ、カラメル色になるまで熱する。
※色が出始めたら時々フライパンをゆすって色をまんべんなくつけてね。
2.カラメル色に変わったら火を止め、生クリーム、バナナを加えてヘラで混ぜ合わせる。
※火をつけたまま生クリームを入れると熱が上がって焦げたり、フライパンから溢れてしまうこともあるので、必ず火は消してから入れてくださいね!
瓶に詰めていろんなおやつにかけて召しあがれ♪
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今日は家の中に居ても床冷えのするくらい冷えた1日になりましたね。
12月下旬の寒さだとか。。。
冷えにはかなり弱いので、真冬になると外ではブルブル震えが止まりませんが、冬の夜空が私は大好きで、帰り道は空を見ながら歩いて家まで帰ります**
空気が澄んででキレイな冬もまた好き♪
ぽちち。
お菓子向けの万能ソースをご紹介です**
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キャラメルバナナクリーム
【材料】
〇バナナ・・・・・・・・・・・・・・2本
〇グラニュー糖・・・・・・・・50g(A)
〇水・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(A)
〇生クリーム・・・・・・・・・・50cc
【作り方】
1.(A)をフライパンに入れ、カラメル色になるまで熱する。
※色が出始めたら時々フライパンをゆすって色をまんべんなくつけてね。
2.カラメル色に変わったら火を止め、生クリーム、バナナを加えてヘラで混ぜ合わせる。
※火をつけたまま生クリームを入れると熱が上がって焦げたり、フライパンから溢れてしまうこともあるので、必ず火は消してから入れてくださいね!
瓶に詰めていろんなおやつにかけて召しあがれ♪
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今日は家の中に居ても床冷えのするくらい冷えた1日になりましたね。
12月下旬の寒さだとか。。。
冷えにはかなり弱いので、真冬になると外ではブルブル震えが止まりませんが、冬の夜空が私は大好きで、帰り道は空を見ながら歩いて家まで帰ります**
空気が澄んででキレイな冬もまた好き♪
ぽちち。
by minami-22
| 2007-11-17 18:32
| おかし
誰でも心に残るしあわせな味があります* そんなキオクに残るHappyなごはん・おかしレシピ、日々の嬉しかったことをゆるりと綴っていけたらいいな♪♪ どうぞごゆるりとお立ち寄り下さい。
by minami-22
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