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コーンポタージュスープ


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すきすき*コーンポタージュ♪
寒いとついつい自販機に手が伸びがちですが、おうちでコトコト自分の味で作るのも◎

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コーンポタージュスープ

【材料(4人分)】

〇スイートコーン缶・・・・・・・1缶(A)

〇牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc(A)

〇生クリーム・・・・・・・・・・・・50cc(A)

〇コンソメ(粒状)・・・・・・・・・1/2個(A)

〇バター・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(A)

〇砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・2つまみ

〇塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

〇こしょう・・・・・・・・・・・・・・・少々

〇クルトン、パセリ・・・・・・・適宜


【作り方】

1.鍋に(A)の材料を全て入れ、火にかける。バターが溶けたら砂糖、塩、こしょうで味を整える。

2.鍋はだがふつふつと湧いてきたら火を止め、器に盛り、クルトン、パセリをのせる。


クルトンは、食パンを小さく切ってオーブンで焼いて、手作りクルトンにして添えてもいいね♪
コーンのつぶつぶをもっと楽しみたい!!って思ったら、粒のコーンを一緒に入れても美味しい◎


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今日はファイヤーキングのCUPにスープを入れてみました**
好きな器で食べるとなお美味しくなるなる◎

スプーンはハート型でかわいい~!!とひとめぼれしたもの♪
木のスプーンやフォークは暖かいぬくもりを感じて、ついつい雑貨屋さんで見掛けると手が伸びちゃう

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今日は午後からのんびり美容院へ。
ちょっとメンテナンスのため、前髪や毛先を整えに**

ちょうど今シャンプー&トリートメントのフェアをやっていて、それぞれの人に合ったシャンプーを美容師さんが選んでくれます*
なにやら、シャンプー&トリートメントのソムリエなるものがあるそうで、皆さま2つ星や3つ星を持ってるそう♪

洗い上がりがふんわりだったり、しっとりまとまるものだったり、2つを合わせたりと色々出来るみたい。

とっても癒された時間でした~**


まだまだ寒い日が続くけど、冬の空は澄んでいてキレイ◎
今日は飛行機雲をたくさんみたので、きっと何かいいことありそうな予感。。。♪


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by minami-22 | 2008-01-19 22:12 | スープ


誰でも心に残るしあわせな味があります* そんなキオクに残るHappyなごはん・おかしレシピ、日々の嬉しかったことをゆるりと綴っていけたらいいな♪♪ どうぞごゆるりとお立ち寄り下さい。


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